Hem fet pastís de fruita amb gelatina

Esmorzars amb "química" és el primer taller de cuina que hem fet els alumnes de cicle mitjà. Un grup de nois i noies de 3r d'ESO ens han ajudat a elaborar pastissos de fruita amb gelatina d'agar agar (aquest nom ens ha fet molta gràcia, no sabiem què volia dir, ara ja sabem que és una alga).
Els sucs de fruita s'han convertit en gelatina, d'estat líquid s'ha passat a sòlid. Això és química!

Amb la tecnologia de Blogger.